"Partageons le festin, car même les dieux trouvent la joie autour d'une table bien garnie. La nourriture unit les âmes, comme le festin d'Asgard unit les immortels."
70,00€Anguille fumée, crème de raifort et pickles d'endive
Porc confit à la bière, chou fermenté
Le sanglier Sæhrímnir - au genièvre
Douceurs Vikings: glace d'hydromel, noisettes caramélisées et Skyr
Sur la pratique rituelle: Sanguinaccio dolce, crème anglaise à l'orange
Accord Mets et Vins - 50
